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威尼斯官网厨艺队传捷报


时间:2018年11月28日下午13:15—16:15;       地点:中北校区河东食堂三楼


“民以食为天”亘古不变,“食以艺为尊”华夏瑰宝。在校领导慷慨激昂、热情洋溢的讲话后,20183200威尼斯vip师生厨艺展示活动拉开帷幕。参赛的14支队伍各个摩拳擦掌,热火朝天地开始了比赛。
3200威尼斯vip厨艺队4名队员配合默契、手脚麻利、动作规范、井然有序(图1)。在规定的一小时内完成了水果拼盘“愤怒的小鸟”、规定红案“鱼香肉丝”和自选红案“黄金脆脆虾”的制作。




图1  烹饪现场(摄影:邹春静)

三味佳肴独具特色。食材考究、色彩斑斓、搭配巧妙、香飘四溢,不亚于五星大厨的杰作(图2)。



图2  参赛的三个佳肴(摄影:金靖、韩姬)


 可喜可贺的是,我们3200威尼斯vip厨艺队在强手如林的比赛中赛出了自己的风格,严格遵守比赛规则、队员通力合作,最终斩获本次比赛的红案二等奖、水果拼盘优胜奖。

 明眼人都看得出来,3200威尼斯vip厨艺队名副其实。我们厉行节约,不浪费任何一点食材;我们尊重自然,感恩大自然的恩赐;我们精诚合作,互相鼓励,甚至达到了超水平发挥的程度;我们受益于生物实验实际操作的专业和熏陶,菜品完成后案面物品归位、洁净如初。我们是一支让学院引以为傲的队伍(图3)!




图3  3200威尼斯vip厨艺队
(领队:邹春静。队员:彭世鸿、金靖、韩姬、陈昂(研究生))